狗爪螺——“来自地狱的鬼脚”,味道鲜美,价格昂贵
既然狗爪螺隶属于藤壶属,那我们就先来聊聊藤壶!
藤壶分为“有柄目”和“无柄目”。有柄目是指通过长满肌肉的“柄部”固着在岩石等表面,典型的代表就是鹅颈藤壶;而无柄目则通过外壳部分进行固着,常见的龟藤壶、纹藤壶属于无柄目。
在海边,我们经常发现藤壶是一簇簇成片生长的,主要是由于它是固着生长,无法移动。如果雄性生殖器能够到达的范围内没有其他个体,藤壶就无法繁殖后代。为此藤壶会选择同伴较多、较近的地方进行附着。
国外研究发现,藤壶的成体与幼体在形态上完全不同。它的幼体期分为“无节幼体”和“腺介幼体”2个时期(和对虾的幼体期相似),此时它没有外壳包裹,可以在海里自由游动。当藤壶进入成体期后,会有外壳包裹,此时将无法移动。
藤壶在幼体期是通过两只复眼寻找同伴(成体藤壶)释放的一种红色荧光物质。当找到同伴确定固着场所后,藤壶会通过第一触角分泌一种强力黏着物质,让自己固定在石壁或贝壳表面,此时藤壶就正式“安家”了。藤壶成体的外壳分为两部分,一部分是与岩石粘合底部(壳底),另一部是藤壶周边的壳(周壳)。藤壶的生长与虾、蟹相同,是通过蜕皮完成的。最大的藤壶成体直径可达10厘米左右。随着壳底向外生长,周壳的下部也会略微填补,整个外壳也就会随之变大,藤壶外壳越往上越老。藤壶的内部各器官因固着生活方式而明显退化。长长的须子是它的蔓足,生活时蔓足常伸出壳口外,以摄取食物。
藤壶虽然是一种美味海鲜(有些品种藤壶不可食用,含有毒素,伙伴们一定要学会辨别!),但它却是一种海洋污损生物,它“坚定不移”的个性总是另海上作业的人们感到头疼。它们大量附着在船只上,会增加船只的耗油量,也会影响水下设备的性能。此外对于渔民来说,看到它会头疼至极,因为它不仅会影响水生动物的生长,也会严重影响水产品的卖相呢!
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